No hay bebida en todo el mundo, más popular que el café. Probablemente, todos los habitantes del planeta lo intentaron al menos una vez, y a muchas personas les gustó. Algunas personas no pueden vivir un día sin su bebida favorita, pero no todos saben lo suficiente sobre este producto. Hemos preparado para ti algunas datos interesantes sobre el café.
El cafe crece en un arbol
Su grano es una semilla, que se encuentra dentro de una baya como cereza. No alcanzan la madurez de una vez, por lo que el café se cosecha manualmente. Los granos de café sin tostar se pueden almacenar hasta por un año sin perder sus propiedades. Es mejor mantenerlos en bolsas de cáñamo.
Significado de la palabra "Arábica"
El nombre de la variedad "Arábica" está asociado con el nombre del bosque de café en Etiopía. Tailandia produce café Black Tusk. Los elefantes se alimentan con una mezcla de granos de café, plátanos y caña de azúcar. Este procedimiento elimina el amargor excesivo y le da un aroma especial. Utilizando la misma tecnología, obtienen las variedades de café más caras: Kopi Luwak en la isla de Sumatra. Los animales locales lyuvaki consumen solo los frutos de los cafetos y eligen lo mejor. Entonces solo queda recolectar el desperdicio de su vida y extraer granos de café.
Recetas de café
Hay muchas recetas para hacer café. Por ejemplo, el secreto especial de Beethoven era que no se necesitaban más, ni menos, pero se necesitaban exactamente 60 granos de café por porción. El café "Americano" apareció durante la Segunda Guerra Mundial. Los soldados de Estados Unidos no están acostumbrados a la bebida fuerte que se sirvió en Europa, y pidieron diluirla con agua. El nombre "Cappuccino" se asocia con la ropa oscura de los monjes y el sombrero crema, con el color de su cabello. Hoy en día es muy posible hacer un delicioso capuchino en casa usando las populares cafeteras De’Longhi.
Tradiciones cafeteras interesantes
En los países árabes, existe tal tradición: un esposo debe hacer café y llevar a su esposa a la cama. Si la bebida está mal preparada, la esposa puede solicitar el divorcio.
Características beneficiosas
Una taza de café negro sin azúcar agregada no tiene calorías. Esta información será interesante para los amantes de la dieta. El café da vigor no solo a las personas: puede revivir las plantas caídas.
Control de insectos
Las pequeñas bolsas llenas de granos de café en los armarios no solo protegerán contra las polillas, sino que también le darán a su ropa un agradable aroma a café. El café molido encendido ayudará a ahuyentar a los molestos insectos.
Sabor café
El aroma y el sabor únicos del café le dan aceite de café que puede disolverse en agua.
Datos interesantes sobre hacer café
En diferentes países prefieren sus sutilezas en la preparación y servicio de esta bebida. En Italia, les gusta el café con azúcar, en México agregan canela, en Austria está decorado con una gorra de crema batida, en Etiopía sirven café con sal y en Marruecos - pimienta. En el este, el sabor de la bebida florece con varias especias.
